BOERENAUTOMAAT

Wij willen landbouwproducten rechtstreeks van de boer aanbieden.

Je vindt een ruim aanbod aan vlees , zoals rundsvlees, kalfsvlees, lamsvlees en schapenvlees, en verder ook kip, kalkoen.


We bieden een ruim aanbod aan zuivel, zoals magere en volle yoghurt, drinkyoghurt, rijstpap, chocomousse, hoeveboter, ... 

Wil jij verse voeding, zonder veel voorbereiding? 

Krielaardappelen of frietjes? 
Geschild, vaccuüm verpakt, 
klaar om te bereiden.

Brood en banket wordt aangeboden door bakkerij Buyle van Zaffelare.


Jouw gebak en brood is nog lekkerder met onze bloem, geoogst en gemalen bij de boer, rechtstreeks verkocht in de automaat zonder toevoegingen.

Hier is er keuze in samenstellingen van tarwe en spelt. Voorlopig bieden wij verpakkingen van 2kg aan, maar is ook 5kg - 25 kg mogelijk op bestelling.

Interesse om bloem te verdelen van de korte keten, of zelf te verwerken voor jouw producten?

Dit is mogelijk op bestelling. 


Voor een snelle snack, of een drankje, is er ook veel lekkers... 


We bieden later eieren, aardappelen en groenten van de boer aan. 

Nog even geduld.


Bpost:
Pakket ontvangen of versturen? 
Dat kan hier ook!


Boerenautomaat

Waarom kopen via de korte keten beter is

Korte keten betekent dat je rechtstreeks koopt bij de producent of met zo weinig mogelijk tussenschakels tussen boer en consument. Denk aan hoevewinkels, boerenautomaten, markten of rechtstreekse levering door landbouwers.

1. Eerlijkere prijs voor de boer

Bij de klassieke voedselketen gaat een deel van de verkoopprijs naar groothandels, transporteurs en supermarkten. In de korte keten blijft een groter deel van de opbrengst bij de producent. Daardoor krijgt de landbouwer een eerlijkere vergoeding voor zijn werk.

2. Versere producten

Producten uit de korte keten leggen meestal een veel kortere afstand af en worden vaak kort voor verkoop geoogst of verwerkt. Hierdoor blijven smaak, kwaliteit en voedingswaarde beter behouden.

3. Meer transparantie

Consumenten weten waar hun voedsel vandaan komt en hoe het geproduceerd wordt. Je kunt vaak rechtstreeks vragen stellen aan de producent over teeltwijze, dierenwelzijn of verwerking.

4. Ondersteuning van de lokale economie

Geld dat lokaal wordt uitgegeven, blijft vaker in de regio. Hierdoor worden lokale landbouwbedrijven, verwerkers en andere ondernemingen ondersteund, wat bijdraagt aan een sterke plattelandseconomie.

5. Minder transport en milieubelasting

Omdat producten minder kilometers afleggen, is er vaak minder transport nodig. Dat kan leiden tot een lagere CO₂-uitstoot en minder verpakkingsmateriaal.

6. Behoud van lokale landbouw

Door rechtstreeks bij landbouwers te kopen, help je familiale landbouwbedrijven rendabel te blijven. Dit draagt bij aan het behoud van landbouwgrond, landschappen en lokale voedselproductie.

7. Meer verbondenheid tussen producent en consument

Korte keten creëert een directe relatie tussen boer en klant. Consumenten krijgen meer waardering voor het werk achter hun voedsel, terwijl producenten beter kunnen inspelen op de wensen van hun klanten.

8. Unieke en authentieke producten

Veel producenten bieden streekproducten, seizoensproducten of ambachtelijke specialiteiten aan die niet altijd verkrijgbaar zijn in de supermarkt. Dit zorgt voor meer variatie en een authentieke smaakbeleving.

Conclusie

Kopen via de korte keten is een keuze die voordelen biedt voor zowel de consument als de producent. Je krijgt vaak versere producten met een duidelijke herkomst, terwijl de landbouwer een eerlijkere prijs ontvangt. Bovendien ondersteun je de lokale economie en draag je bij aan een duurzamere voedselketen. Daardoor is de korte keten niet alleen een economische keuze, maar ook een maatschappelijke en ecologische investering in de toekomst van onze landbouw.